ぐっすり眠るために、夕食には肉か魚をしっかり食べる

健康や美容のために、運動とともに食事に気を使っている人は増えています。
食は眠りにとっても重要なカギを握っていることをご存知でしょうか?
今回は、眠りにとって最も大切な栄養素である食に含まれるトリプトファン (Tryptophan) について説明します。

トリプトファン

眠りにとって最も大切な栄養素、ひとにとって9つの必須アミノ酸の内のひとつ、トリプトファン (Tryptophan) です。

ひとの健康維持にとって欠かせない物質です。
トリプトファン ひとの体内では十分量が合成出来無い「必須アミノ酸」のひとつであって、適量の摂取は精神・神経を落ち着かせるなど、ひとの健康増進に役立つとされています。

セロトニンやメラトニン

さらにトリプトファンは、ひとの体内で、概日リズムに関連するセロトニンやメラトニンに代謝されます。

この為、特に改善に役立つとされているのは、不眠症、時差ボケ、うつ病等の疾患です。

睡眠負債による障害を重視しているアメリカにおいてはそれらの症状に処方される場合もあるようです。
法規上、日本国内では、成分本質 (原材料) は医薬品でないものの、トリプトファンを含むサプリメントが広く流通、販売されています。

入眠３時間前までに夕食で摂取する習慣を

トリプトファンは食品のタンパク質の成分なので、豚肉、鶏肉、牛肉、魚介類、納

豆、ナッツ類、パスタ、そば、白米、乳製品などに豊富に含まれています。

なので、できれば三食すべてで積極的に摂取したいところですが、とくに夕食に摂取するのが効果的です。

夜に体内に入って分解されて、脳に運ばれると、翌朝、心の安定と活カの源になる神経伝達物質「セロトニン」に変化します。

日中のセロトニンの量が多ければ多いほど、夜が近づくにつれて、快眠を促す「メラトニン」がたくさん分泌されることが知られています。
メラトニンは眠りの質を高めるだけでなく、不安やイライラを抑えてくれます。
また抗酸化作用によって細胞の新陳代謝を促し、老化を防止するのも大事な役割です。
つまりメラトニンの分泌を司るトリプトファンは睡眠のためにも美容のためにも、私たちにとってなくてはならない存在なのです。

食べないダイエットはNG

ダイエットしたいという思いから、夕食は軽いもので済ませる人も増えていますが、ぐっすり眠るためにぜひメインに肉か魚を取り入れてトリプトファンをしっかり摂取するようにしましょう。快眠にはダイエット効果があります。

トリプトファンの他にもイライラを抑えて興奮を鎮めてくれるカルシウムも、安眠には欠かせない栄養素です。手軽にとれる小魚や煮干し、豆腐や納豆など豆製品、牛乳、チーズなどの乳製品、ひじきやわかめなどの海藻類にも多く含まれています。

またカルシウムの吸収を助げるビタミンD 、鮭などの魚介類、キクラゲなどを同時に食べると効果的です。

忙しい毎日を送っていると、ついつい食事の時聞が不規則になり、ときには深夜になってしまうこともあると思いますが、いくら身体に良い食品でも、エネルギーを消費できず、体に脂肪として蓄積されてしまっては肥満につながだけでなく、さすがに遅い時間に摂るのは睡眠を考慮するとNGです。やはりベッドに入る３時間前までに終えるようにしましょう。もちろん飲酒も含まれます。

内臓から脳にメッセージ

内臓が動いている状態だと、その間、ずっと、脳に「働いている」信号が送られるので、脳がしっかりと休むことができず、眠りが浅くなってしまうのです。

つまり全身に悪い影響を与えてしまいます。
３時間前に終了しないようなら、早めに簡単に済ませるようにしましょう。

逆に寝ずに仕事や勉強をしなければならない時には、食べても大丈夫です。
食べることで脳が覚醒するからです。脳を覚醒させるホルモンが分泌されるからです。快眠の逆の効果ですね。

まとめ

最近は深夜まで聞いているスーパーや年中無休のコンビニの数が増え、仕事

や家事、趣味などで忙しい人にとっては便利です。

家に帰るのが遅くなっても、まるで自宅の冷蔵庫のように、近所で手軽に食材が手に入ります。
しかしこのような便利さが「時間的に十分寝ているはずなのに快眠を得られない」という不満につながっています。
この点では世界水準を突破しています。

落ち着いた食事が睡眠に良い影響を与えます。心当たりのある方は、ぜひ改善をしてくださいね。